Onze aanpak.

MALS!
Black Angus
Black Angus staat bekend om zijn uitzonderlijke vleeskwaliteit. Onze dieren zijn volledig grasgevoerd en geven mooi gemarmerd, diep donkerrood vlees. Vrouwelijke dieren zorgen voor extra mals vlees. Black Angus is een ras dat kwaliteit en karakter ademt – van kop tot staart.
Respect
Elk dier dat ons erf verlaat, kan terugkijken op een heerlijk, vrij en respectvol leven. Net dit kwaliteitsvolle, natuurlijke leven, vertaalt zich in puur vlees van de bovenste plank. Door ons vlees zo natuurlijk mogelijk te houden, komt de uitmuntende, volle smaak van het vlees volledig tot zijn recht.
Grasgevoerd
Onze Black Angus-runderen grazen buiten in alle rust, op groene weiden temidden van het Meetjesland. Ze eten gras, krijgen alle tijd om te groeien en kalven op natuurlijke wijze in de wei.
Die traagheid proef je.
100% Puur
Het resultaat is mals, fijn gemarmerd hoevevlees met een zachte, volle smaak. 100% puur natuurvlees zonder toevoegingen. Zo krijg jij vlees van uitzonderlijke kwaliteit. Eerlijk, traag gegroeid, recht van bij de boer. Niets wat niet hoeft. Alles zoals het hoort.